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浙江大学-食品安全管理专题培训班

更新日期:2021-01-22 访问次数:2117次
 
       食品安全作为重要的民生工程,事关人民健康,必须管得“严而又严”。新时期要始终把人民群众生命安全和身体健康放在第一位,严防严管严控食品安全风险,探索更加科学、高效的食品安全监管方式,抓牢抓实食品安全各项工作,守住不发生食品安全事故的底线,坚决守护好人民群众“舌尖上的安全”。
 
【培训对象】各省市、自治区及直辖市食品安全管理工作干部。
【培训地点】浙江大学各校区。
【培训师资】高校学者(以浙大为主)、党政领导干部、企业高管和智库行业专家等一流教师队伍。
【培训费用】根据培训人数及具体培训方案而定。
培训证书】浙江大学颁发的“浙江大学继续教育结业证书”。
【课程设置】课程仅供参考,可根据委托单位量身定制培训课程
【培训方式】面授学习(理论授课、现场教学、案例教学、情景模拟等);线上学习(录播、直播等相结合);混合式教学(面授学习、线上学习等相结合);“送教上门”等多种方式可供选择。

课程内容(仅供参考)
天数
认真学习“四史” ,永葆为民初心
半天
国情、民生、发展——当前社会热点问题分析与解决路径
半天
食品安全风险和监管对策
半天
当前我国食品安全形势及《食品安全法》解读
半天
互联网食品安全问题及对策
半天
食品添加剂和食品接触材料的安全与应用
半天
食品安全监测、流通、质量控制与食品安全
半天
食品安全行政执法中的法律风险
半天
重大活动食品安全保障和应急处置
半天
中国食品产业现状及发展趋势
半天
食品安全追溯体系建设
半天
现代食品产业园区规划与建设
半天
餐饮服务许可与餐饮安全单位日常监督工作要点
半天
饮食业油烟与污水治理执法实务
半天
食品安全事故调查处置
半天
餐饮服务“明厨亮灶”建设、量化分级管理、网络食品
半天
食品添加剂及GB2760的使用讲解
半天
校园食品安全隐患与防范
半天
第三方网络平台的食品治理及食品监测技术在监管中的运用
半天
竹木加工、绿色食品加工等生态工业实践模式
半天
市场监管随机抽查的科学方法和风险管理
半天
市场监管中综合执法如何化学融合
半天
典型案例与浙江经验
服务食品药品产业发展,着力构建“三网六体系”建设的浙江经验
半天
杭州市场监管信息化平台建设
半天
现场教学
主题: 重温建党历史,感悟红船精神
半天
浙江省市场监督管理局
主题:市场监督管理工作创新
半天
杭州市放心肉菜示范超市、杭州农贸市场
主题:食用农产品市场监管
半天
主题:食品企业安全内控管理
半天
 
【培训保障】
1、办学设施:现有报告厅、U型教室、情景模拟室等各类教室,为教育培训提供了完善的教学保障。
2、住宿服务:除新宇培训楼、干训楼、浙江大学培训服务中心、神农宾馆等校内住宿外,还与校园周边近百家宾馆签订了合作协议。
3、饮食服务:校区内现有自助食堂、怡和楼自助餐厅、池畔苑餐厅、神农海鲜坊等可提供饮食服务。
4、生活保障:校区图书馆拥有藏书百余万册;田径场、篮球场、排球场、网球场等设施齐全。
 
【全过程质量管理】 
1、培训前:组建项目工作组全程服务,并公布联系方式以及时协调解决问题;成立班委会,明确班委的工作任务与要求。
2、培训中:班主任全程跟班听课、监控课堂纪律;专、兼职教学督导随机听课并提交质评报告;建立微信工作群和质控日报机制进行全过程实时监管。
3、培训后:将从项目概况、教学安排、学风建设、学员反馈等方面认真总结培训实施情况,形成该培训项目的质量报告并及时送交委托单位。
 
【联系方式】
0571-86971085、88273072
 
浙江大学举办的食品安全管理专题培训班相关开班信息(部分)
浙江大学—四川省监狱系统食品安全知识培训班
浙江大学—广西餐饮服务食品安全风险管理及监管机制建设培训班
浙江大学—德阳市食品安全综合监管能力培训班
浙江大学—保山市食品安全监管能力提升师资研修班
浙江大学—延边州食品安全监管能力建设专题培训班
浙江大学—荔浦市食品安全与质量管理综合能力提升培训班
浙江大学—嘉兴(经开海宁桐乡)食品安全干部能力提升培训班
 
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