公共营养师：指接受专业知识技能培训，通过国家职业资格考试认证，取得从业资格，从事营养指导、营养与食品安全知识传播，促进社会公众健康工作的专业人员。

       注册营养师：指具有营养学和膳食营养学专业知识和技能的从业人员，通过中国营养学会组织的注册营养师水平评价考试并完成备案注册。注册营养师能运用营养科学知识，独立从事健康或疾病状态下的个人或团体膳食管理、营养支持和治疗、营养咨询和指导工作。

       总体而言，注册营养师的含金量和考试门槛均高于公共营养师。

       浙江大学是中国营养学会授牌的培训基地。经中国营养学会同意，浙江大学继续教育学院、公共卫生学院联合浙江省营养学会，依托浙江大学的优质办学条件和精良的师资队伍，开设了浙江大学“注册营养师”课程研修班。